"Ларусс. Шоколад" - это не просто энциклопедия по шоколаду, но прежде всего практическое пособие по приготовлению блюд из шоколада гениального конди...
Книга является своеобразным пособием для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться и...
Эта книга представляет собой путеводитель по миру всевозможных прекрасных сыров. Сам МакКалман (автор) отвечает за подачу и сервировку сыров в нью-йор...
"Моя любовь к сыру - не результат тщательного многолетнего исследования, а, скорее, награда в конце утомительного перехода через горы. Это больше пох...
История пасты неразрывно связана с Италией. Первые упоминания о пасте были зафиксированы еще во времена этрусков и древних римлян. В Средние века на о...
Любой врач, даже если он в свободное от работы время не сочиняет стихи, скажет вам: «У болезни два врага – чернослив и курага». Добавим: конечно, есть...
Пусть эта книга поможет нам вернуться на правильный путь, предсказанный Парацельсом. Именно о меде средневековый целитель сказал: "Пусть пища наша бу...
Книга предлагает более 650 рецептов блюд из картофеля. Традиционные, необычные и экзотические, они помогут хозяйкам разнообразить рацион и удивить дом...
Если вам известно название такого продукта как творог, то эта книга специально для вас. Здесь вы найдете и подробное описание всех достоинств творога,...
Эта книга предназначена для ценителей вкусной, здоровой и ароматной пищи. Именно такими получаются блюда, приготовленные в глиняных горшочках, сочными...
Книга Шанталь Коади - это увлекательное путешествие в мир шоколада - от сбора плодов дерева какао на плантациях в разных регионах мира, процесса их пе...
Пряные растения используют в кулинарии, в медицине, в косметологии. Они подавляют бактерии и способствуют сохранению пищи, поэтому с ними консервируют...
В эту книгу вошли лучшие рецепты с мягким сыром. Здесь вы найдете знаменитый французский луковый суп под сырной корочкой и любимую всеми пиццу "Четыре...
Блюда из риса - основная составляющая многих национальных кухонь. И этому есть объяснение. Ведь рис не только вкусный, но и очень полезный продукт. В...
Блюда из молока и молочных продуктов вкусны и полезны для здоровья. В книгу вошли лучшие рецепты, которые удовлетворят даже самых капризных едоков. На...
Эта книга – настоящая энциклопедия, в которой собрано множество разнообразных рецептов блюд из яиц. Она подскажет вам, как приготовить старинные и сов...
Блюда из молока и молочных продуктов вкусны и полезны для здоровья. В нашу книгу вошли лучшие рецепты, которые удовлетворят даже самых капризных едоко...
Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша входят в меню каждого человека. Это не только ценные пищевые продукты, но и лечебные сред...
Ах, шоколад! Темный, молочный, белый... С оттенками ванили, кофе или ликера; с земляникой, орехами и цукатами... Существует ли что-нибудь более приятн...
Предлагаемая вашему вниманию книга поможет узнать много нового о самом обычном и привычном овоще – капусте. Воспользовавшись приведенными рецептами, в...
В нашей книге, которая называется «ВСЕ ОБ ОБЫЧНЫХ ЯЙЦАХ», мы поместили самые разнообразные сведения об этом диетическом продукте. Прочитав книгу, вы у...
Великие путешественники... Первое, с чем ассоциируются эти два слова,- эпоха географических открытий, романтики и приключений. Однако путешествовать м...
Глиняные горшочки – это ваши незаменимые помощники на кухне. В них вы сможете приготовить вкусные, полезные и питательные блюда из мяса, рыбы, овощей,...
Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша входят в меню каждого человека. Это не только ценные пищевые продукты, но и лечебные сред...
Молоко недаром называют "источником здоровья", "соком жизни", "белой кровью". Любой пищевой продукт можно заменить молоком, но, ни один из них полност...
В этой книге бабушка Агафья рассказывает о пользе меда и о том, как и где его применять, чтобы быть здоровым и красивым. Мед используют при лечении пр...
Молоко создано самой природой. Оно исключительно полезно, но за многие годы человек создал на его основе не менее, а может быть, и более полезные прод...
Эта книга предназначена для широкого круга читателей, большинство из которых имеет еще неполное представление о ценности молока, о его диетических сво...
Растворимый кофе, кофеварки, мокко, кипятильники для кофе, дозаторы - это различные способы приготовления хорошего кофе! Но кто знает, как использоват...
Откройте для себя "шоколадный рай" благодаря несложным рецептам восхитительных тортов, десертов и соусов. Любители шоколада по достоинству оценят ка...
Яйца - простая и полноценная пища. Они универсальны и подойдут как для обычного завтрака, так и для роскошного застолья. Яйца незаменимы в выпечке и п...
Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand Livre de Cuisine (БОЛЬШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА) посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянс...
В этой книге вы найдете описание замечательных целебных свойств соевых продуктов, но самое главное - великолепные рецепты блюд из сои, которые не оста...
В книге содержится важная, нужная и интересная информация о меде. Вы научитесь определять качество меда, предлагаемого в магазине или на рынке, ознако...
Weizen, bl, grano, trigo, wheat, grure, vehn,... Все эти слова — название пшеницы, простого, но важного для всего человечества продукта. Той самой пше...
Нет более итальянской еды, чем паста, и более приятного занятия, чем ее есть. Пасту можно приготовить в любое время, в любом месте мира, в любой ситуа...
Кто-то из читателей может задать вполне закономерный вопрос: зачем делать сухарики дома, если можно сходить в магазин и купить готовые? Во-первых, дом...
Уже несколько тысячелетий люди знают и ценят пиво. Сегодня во многих странах мира пиво является одним из излюбленных напитков. Однако далеко не все зн...
Пчелиный мед - одно из самых популярных лекарств, известных человеку с древних времен. В его состав входит более 70 веществ, благотворно влияющих на о...
